Drzewo Keppel, którego botaniczna nazwa to Stelechocarpus burakol, należy do roślin dwuliściennych z rodziny Annonov, jego ojczyzną jest Jawa. Zapuścił korzenie, przywieziony do Azji Wschodniej: Tajlandii, Indonezji, Indii, a także do północnych stanów Australii, krajów Ameryki Środkowej i Półwyspu Floryda. Ten przedstawiciel flory należy do termofilnych i żyje tylko w tropikalnym wilgotnym klimacie. Drewno nie ma zastosowania przemysłowego, ponieważ roślina jest rzadka i należy do kategorii zagrożonych. Drzewo słynęło z owoców, których właściwości są uważane za wyjątkowe na świecie.
Opis
Keppel nie jest gigantyczny. Większość dorosłych drzew tego gatunku jest średnia, około 10–12 m, o średnicy do 70 cm, ale znaleziono dość wysokie okazy, osiągające 25-metrowy wzrost. Kora jest szorstka, wyboista, gruba, w kolorze szarym z zauważalnymi zielonkawymi i brązowymi plamami. Pnie rozgałęziają się na wysokości 3-5 m. Pędy boczne są grube u podstawy, z licznymi gałęziami. Liście są lancetowate, wydłużone, skórzaste, ze spiczastymi końcami i gładką błyszczącą powierzchnią, oddzielone środkowymi i cienkimi żyłkami bocznymi. Wymiary blach wynoszą około 12–15 cm długości i 6–7 cm szerokości. Ponownie umieszczone na gałęziach liście zwisają na cienkich, krótkich sadzonkach. Wśród jasnozielonych liści są obszary pomalowane na różowo. Korona drzewa jest okrągła, szeroka i gęsta.
Keppel jest wiecznie zieloną rośliną jednopienną; jeden okaz zawiera zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie. Pierwsze pojawiają się na początku września na szczycie drzewa, są to małe szczotki z 7-15 kawałków małych żółtawych koronek o wielkości około 1 cm. Kwiaty żeńskie są nieco większe, do 3 cm, kremowe, żółte, różowe, czerwonawe odcienie, również zebrane w grupach po 2 –16 sztuk. Kwiatostany żeńskie znajdują się nie w koronie, ale w dolnej części drzewa, na krótkich szypułkach wyrastających bezpośrednio z powierzchni pni. Podobne zjawisko nazywa się kalafiora i jest charakterystyczne dla wielu gatunków tropikalnych. W ten sposób natura chroni cienkie, delikatne gałęzie przed nasileniem dojrzewania owoców. Kwiaty są zapylane przez liczne owady, które przyciągają pachnący jasny aromat.
Po lataniu wokół płatków zawiązuje się owoce; w pierwszych dniach kwietnia pnie keppel są przykryte dużymi wiązkami jadalnych jagód, które wiszą na mocnych łodygach rosnących w miejscu kwiatów. Wygląd drzew w tym czasie jest tak oryginalny, że nie można nie przyciągnąć uwagi. „Wiązki” zielonkawo-szarych kulek wyglądają jak kule zawieszone na pniach. Wielkość jagód ma około 5-8 cm średnicy.
Właściwości i zastosowanie
Na zewnątrz owoce drzewa są podobne do kiwi: lekko spłaszczone lub w kształcie stożka, pokryte szorstką cienką skórką o zielonkawo-brązowym lub szarawym kolorze. Wewnątrz znajduje się soczysta miąższ podzielony na części na kilka plasterków. W niedojrzałych owocach jest jasnozielony; w miarę dojrzewania staje się żółty lub pomarańczowy. Segmenty miazgi zawierają od 4 do 6 ciemnych spłaszczonych nasion o wymiarach 1,5 × 3 cm. Ich objętość to prawie połowa owoców. Znaleziono beznasienne odmiany keppel. Rośliny zaczynają wydawać owoce, gdy osiągną dojrzałość płciową - od 8 roku życia. W sezonie jedno drzewo może wyprodukować 1000-1500 sztuk tych jagód.
Funkcje i przydatne cechy:
- Słodki pachnący miąższ ma smak podobny do mango i winogron. Niektórzy znajdują w nim nuty truskawek i ananasa.
- Aromat owocu przypomina fiołek: jasny, kwiatowy. Gdy sok owocowy zetknie się z dowolną powierzchnią lub zostanie nałożony na skórę, zapach utrzymuje się przez kilka godzin. Te atrakcyjne właściwości perfumeryjne owoców były używane przez starożytnych ludzi. Uważano, że po zjedzeniu zapach przenika do wszystkich płynów biologicznych: nawet ślina, łzy i pot zaczynają pachnieć fiołkami. To był powód, aby użyć keppel jako naturalnego dezodorantu. Owoce zjadły przed ważnymi spotkaniami biznesowymi i romantycznymi, dzięki którym nie można było sięgać po inne kosmetyki, aromat owoców działał lepiej niż jakiekolwiek perfumy. W Jawie tylko lokalna arystokracja mogła długo jeść te jagody.
- Oprócz właściwości perfumeryjnych sok z jagód Keppel ma wyraźne właściwości farmakologiczne. Ma działanie bakteriobójcze i moczopędne, u kobiet powoduje niewielką zmianę tła hormonalnego, co zapewnia działanie antykoncepcyjne.
- Liście drzewa zawierają garbniki i olejki eteryczne, które mają działanie oczyszczające, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Odwar z zieleni stosuje się w leczeniu chorób nerek, stawów i obniżania poziomu cholesterolu we krwi.
Rozwój
W szklarniach i szklarniach keppel może być uprawiany jako roślina ozdobna. Kiełkuje się z nasion, które są umieszczane w luźnej glebie odżywczej i regularnie nawilżane. Przy temperaturze powietrza około + 27–30 ° С pędy pojawiają się w ciągu 10–12 miesięcy. Owocowanie w klimacie umiarkowanym jest trudne; uprawia się go głównie jako dekorację.