Pewnego dnia miałem takie pytanie, jak prawidłowo wiązać winogrona wiosną i czy podwiązka wpływa na plon. Mój ojciec sadził i opiekował się winogronami na naszej stronie. Na zimę wykopał go, na wiosnę wykopał i związał. Wszystkie winogrona wirowały wzdłuż kraty i wszystko wydawało się w porządku. Nie zagłębiałem się w ten proces. Brałem udział tylko w „jedzeniu” dojrzałych winogron :)). A historia pojawienia się jednej z odmian winogron na mojej stronie jest dość zabawna. Wyjaśnia moje zainteresowanie podwiązką i pielęgnacją winogron.
Raczej raczej byłem w domku przy płocie opuszczonym, porośniętym trawą kawałku ziemi. Postanowiłem go uszlachetnić raz jesienią, we wrześniu. Wyobraź sobie moje zdziwienie, gdy w wysokiej trawie znalazłem na ziemi kiść dużych winogron. Kilka jagód na krzaku, które zetknęły się z ziemią, zostało uszkodzonych. Okazało się, że winorośl skręca się na ziemi, czego nie widziałem z powodu chwastów. Zebrano trawę i zjadłem dojrzałe winogrona. Smaczny, ciemnoróżowy, duży, chociaż warunków wzrostu tego krzewu winogron nie można nazwać wygodnym.
Nadal nie wiem, jak dostały się winogrona. Chyba został zasadzony przez ojca. Nie tylko ten fakt został bezpiecznie zapomniany, a także miejsce lądowania. Ale nikt już o to nie pyta ...
Postanowiłem przyciąć ten winorośl, aby następnej wiosny mógł przywiązać ją do kraty. Zrobiłem tak. Zbiory w przyszłym roku były oczywiście więcej.
Na zdjęciu poniżej przyszłoroczne zbiory na winorośli przypadkowo znalezionej w trawie po podwiązce.
Niemniej jednak zacząłem szukać informacji o podwiązce winogron. Intuicyjnie czułem, że istnieją pewne zasady, których znajomości nie da się uniknąć.
Okazało się więc, że popełniłem błędy z niewiedzy. Poniżej znajdziesz informacje, jak ich uniknąć.
Metody podwiązki winogron
Do czego służy podwiązka? Po pierwsze, zapewnia stabilność krzakom, gałęziom (rękawom) i pędom, aby uniknąć pękania od wiatru. Po drugie, utrzymuje plon na pewnym poziomie ponad glebą, co uniemożliwia skupiskom kontakt z glebą.
Podwiązka ma jeden cel - poprawne położenie winorośli na kracie.
Doświadczeni hodowcy zauważają dwa rodzaje podwiązki:
- Podwiązka dojrzałych (zdrewniałych) pędów lub podwiązka sucha.
- Podwiązka tegorocznych (młodych) pędów wegetatywnych lub zielona podwiązka.
Podwiązka pionowa sucha
Zdjęcie, które widzisz powyżej, zostało zrobione, aby pokazać oznaki choroby winogron oidium. I opublikowałem go w tym artykule, ponieważ dobrze ilustruje suchą podwiązkę pionową.
Dzięki suchej podwiązce zdrewniałe zimowane pędy są wzmacniane w określonej pozycji. Ta metoda podwiązki koniecznie uwzględnia polaryzację pędów. Co to znaczy? Jeśli zwiążesz zeszłoroczne pędy pionowo, rozwiną się na nich tylko górne oczy. Wynika to z tego, że w pozycji pionowej pędu składniki odżywcze docierają głównie do górnych nerek (oczu). Pędy z dolnych oczu albo w ogóle się nie pojawią, albo, jeśli się pojawią, będą słabe, nie będzie na nich szczotek owocowych. Innymi słowy, z pionową podwiązką, winorośl (rękaw) wydłuży się, a dolna część krzaka pozostanie odkryta. Strefa żyzna takich pędów (związana pionowo) będzie niewielka.
Ale to wcale nie oznacza, że jest to metoda podwiązki, która jest wadliwa dla krzaka winogronowego. Ta metoda jest stosowana do tworzenia otworów. W takim przypadku nie możesz obejść się bez pionowej podwiązki. Jest również skuteczny w przypadku nie przyciętych winogron.
Podwiązka sucha w kształcie łuku
Dzięki tej podwiązce po zgięciu gałęzi uformują się najsilniejsze młode pędy, na których zostaną związane szczotki owocowe. Ta metoda podwiązki jest stosowana w przypadku silnych odmian. Szczotki owocowe z tą metodą podwiązki są równomiernie rozmieszczone na całej długości winorośli.
Należy pamiętać, że w przypadku niewymiarowych odmian winogron ta metoda nie jest stosowana. Dla nich pędy są związane pod kątem 45º, to znaczy ukośnie. Podwiązka pod kątem 45 ° jest dobra, ponieważ nie wszystkie oczy się obudzą. Oznacza to, że hodowca wina poświęci mniej pracy na potrzebę racjonowania krzaka pędami i uprawami. Ponadto zauważono, że gdy podwiązka wieloletniej winorośli pod kątem 45 ° zwiększa zawartość cukru w jagodach w porównaniu do krzewów, których winorośl jest wiązana pionowo.
Długie zdrewniałe gałęzie są wiązane poziomo w kilku miejscach. Zwróć uwagę na końce gałęzi. Zawiąż je szczególnie mocno, aby nie ślizgały się wzdłuż drutu na podwiązce i nie uległy uszkodzeniu pod ciężarem winogron.
Podczas umieszczania winorośli na kratownicy pędy rozwijają się równomiernie. Jeśli winorośl znajduje się pionowo, wówczas górne pędy wyprzedzają dolne i konieczna jest regulacja, na przykład zwiększenie obciążenia, szczypanie (szczypanie) końców pędów, wczesne ściganie itp.
Zielone winogrona do pończoch
Podwiązanie zielonych pędów jest bardzo ważnym wydarzeniem, ponieważ musisz nie tylko związać pędy, ale także wykonać ostateczną normalizację krzaka za pomocą pędów. Ale kwestia liczby ucieczek na kraty to inny temat. Chociaż nie wpłyniemy na nią.
Zielona podwiązka jest nakładana na pędy bieżącego roku, gdy osiągają długość 30-40 cm, to znaczy, że rosną powyżej następnego (drugiego, trzeciego) drutu kratowego. Jest to ważna operacja, która zapobiega resztkom soczystych pędów. W tej chwili są bardzo delikatne. A przed nami nalewają pędzle do winogron. Bez podwiązek pędy nie będą w stanie utrzymać ciężkich rąk.
Rozłóż pędy równomiernie na kracie, ale nie bliżej niż 3-5 cm od siebie. Postępuj zgodnie z zasadą - nie łącz ze sobą pędów, nie krzyżuj ich. Może to prowadzić do zrzucania jajników, niszczenia jagód.
Pierwsza zielona podwiązka jest zwykle przeprowadzana, gdy jajniki (przyszłe pędzle) pojawiły się już na młodych pędach. Młody pęd jest przymocowany do kratki pod jajnikiem.
Jednocześnie z pierwszą podwiązką sprawdź strzał i wyreguluj liczbę szczotek, pozostawiając z reguły 2 najlepsze. Wybuchają słabe szczotki.
Zielona podwiązka przeprowadzana jest 2-3 razy w sezonie.
Druga podwiązka zielonych pędów przeprowadzana jest 20-30 dni po pierwszym, kiedy ich długość wzrośnie 2 razy i osiągnie długość 70-80 cm.
Jeśli twoja krata ma kilka rzędów rozciągniętego drutu, wówczas długie pędy nie mogą być wiązane, ale rozciągnięte, owijając drut wokół zielonych gałęzi. Ta metoda pozwoli Ci zaoszczędzić dużo czasu.
Po co podwiązka, jeśli winogrona mają wąsy
Tak, miałem takie pytanie, szukając informacji o podwiązce. W końcu wąsy pomagają winogronom zdobyć przyczółek na kracie. Pamiętam jeden odcinek.
Niedaleko miejsca, w którym teraz mieszkam, w czasach radzieckich istniał Vinsovkhoz (a może ta farma działa teraz, nie wiem). Ogromne pola winnic znajdowały się w tym wiejskim gospodarstwie. Kiedyś poszedłem na targi, gdzie ta farma sprzedawała sadzonki winogron. Dojrzała wiązka wisiała obok każdej sadzonki, aby klienci mogli zobaczyć z pierwszej ręki, czego mogą oczekiwać od konkretnej odmiany. Dosłownie spacerowałem po targach z otwartymi ustami. Możliwe było nie tylko wypróbowanie odmiany, którą lubiłeś, ale także uzyskanie fachowej porady na temat pielęgnacji i uprawy w warunkach Kuban. W tym roku właśnie przybyłem do Kubanu. Naprawdę nie wiedziała, co i jak robić w ogrodzie i ogrodzie warzywnym, a nawet nie myślała o tym, co zrobić z winogronami na wsi - to zrobił mój ojciec.
Po wysłuchaniu odpowiedzi specjalisty na pytania dotyczące uprawy winogron usłyszałem, że jeden z odwiedzających targi zapytał, dlaczego podwiązka jest potrzebna, jeśli pędy winogron wyrzucają wąsy, które przyczepiają się do kraty.
Odpowiedział, że przy uprawie technicznych odmian winogron (z których powstaje wino), wąsy nie są usuwane, służą one jako załącznik do pędu drutu. A w odmianach jagodowych pędy muszą być związane, dlatego wąsy nie są potrzebne. W przypadku takich winogron wąsy mają więcej szkody niż pożytku:
- Bardzo często wąsy jednego pędu przeplatają się z wąsem sąsiedniego pędu (nie jest to niebezpieczne, ale jest to niepotrzebna praca, ponieważ pędy w tym przypadku nie są samoregulujące w razie potrzeby).
- Wąsy owijają się wokół pędu, miażdżą go, a odżywianie takiego winorośli pogarsza się.
- Wąsy przylegają do własnej ucieczki i nie pozwalają na normalny wzrost.
- Tka z sąsiednim pędem i nie pozwala mu normalnie rosnąć.
Ogólnie rzecz biorąc, chcę powiedzieć, że łatwiej jest usunąć anteny niż rozwiązać te drobne problemy później. Ale czasami nie usuwam wąsów, jeśli nie zakłócają wzrostu pędu.
Czas podwiązki
Podwiązkę nie pokrywających odmian winogron przeprowadza się wczesną wiosną, zanim zacznie się przepływ soku. Spróbuj wykonać tę operację, zanim nerki puchną. Jeśli spóźnisz się z podwiązką, trudno jest uniknąć uszkodzenia nerek, to znaczy część plonu zostanie utracona.
Pokrywające odmiany winogron są wiązane natychmiast po usunięciu krzewów ze schronu.
Zasady tworzenia winogron według rodzaju wentylatora
Dzięki tej metodzie formowania krzewu winogron zdrewniałe części są równomiernie wiązane z pierwszym i drugim dolnym drutem kraty. Gałęzie starają się ułożyć ukośnie i poziomo, starając się unikać pionowego kierunku pędów.
Pamiętaj, że powyżej zauważyłem, że popełniłem błędy z powodu niewiedzy w podwiązce. Wiosną wybrałem układ wachlarzowy gałęzi krzewu winogronowego. Ale z niewiedzy związałem kilka gałęzi pionowo. Wydawało mi się, że lepiej będzie dla winogron. To nie jest właściwe. Żniwa mogą być większe ...
Kilka innych zasad podwiązki:
- Gałęzie winogron, gdy podwiązka nie powinna się przecinać.
- Nie łącz ze sobą kilku winorośli, to znaczy, że nie powinny być wiązek gałęzi, gdy są podwiązki. Ta zasada pozwoli uniknąć cienia zielonych pędów, stłoczeń i zagęszczenia.
- Zawiąż pędy cyfrą osiem. Sznurek najpierw owija się wokół drutu, a następnie skręca, a następnie winorośl owija się sznurkiem. Ta metoda jest niezawodna, podczas gdy na winorośli nie tworzy ograniczeń, które utrudniają przepływ soków.
Wygląda na to, że krótko zwróciłem uwagę na podstawowe zasady dotyczące podwiązki winogron. Myślę, że dla początkujących hodowców ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo wiązać winogrona wiosną.