Całkiem przypadkiem kilka lat temu kupiłem nasiona szczypiorku. Od tamtej pory nigdy tego nie żałowałem - jest taki dobry! Uprawa szczypiorku z nasion nie sprawiła mi większych problemów. Można go sadzić wszędzie - nie ma znaczenia, czy to miejsce jest zacienione czy słoneczne. To wieloletnia cebula z małą cebulą. Rośnie z krzakami. Jeden krzak składa się z wielu cebul - co najmniej dwudziestu, a może nawet więcej. Wysokość rośliny wynosi tylko 25-30 cm.
Szczypiorek, czyli jak rośnie
Cienkie, cylindryczne, podobne do szydełka pióra na wiosnę są delikatne, smaczne i mniej ostre niż cebula, a co najważniejsze, zawsze są pod ręką. Później liście są gruboziarniste, ale zawsze można je zaktualizować. Wytnij starą grubą, wyhoduj nową delikatność. Nie wyjmuję cebul szczypiorku z ziemi, ponieważ do jedzenia zbieram tylko pióra liściowe od wczesnej wiosny do mrozów i mogą nie przychodzić na nasz Kuban.
Szczypiorek nie jest wrażliwy na glebę. Miałem małe miejsce w pobliżu ogrodzenia. Wcześniej była kupa kompostu. Słońce w tym miejscu tylko do południa, a potem cień derenia. Od tego czasu rośnie tam.
Łatwo się nim opiekować. Wiosną musisz usunąć suche pióra, lekko poluzować glebę wokół. Możesz posypać popiołem, kompostem. Aby szczypiorek dłużej pozostawał zielony i soczysty, należy go regularnie podlewać w suchych porach. I oczywiście nie pozwól, aby chwasty zapychały krzaki.
Charakterystyczną cechą szczypiorku jest przerost.
Jak uprawiać szczypiorek
Z pojedynczego pędu posadzonego wiosną, oddzielonego od rośliny matecznej, jesienią otrzymuje się cały krzew. Kilka razy dzieliła krzewy jesienią, ale tylko wtedy, aby sadzić w doniczce, używać świeżych ziół zimą. I zdarzyło się, że przyjaciele poprosili o udostępnienie. Nie próbowałem zbierać nasion i siać ich. Ale słyszałem, że jego nasiona można wysiewać przez cały sezon wegetacyjny.
Uprawa szczypiorku z nasion jest taka sama jak zwykła cebula. Problem jest jednak nieco większy: nasiona są małe. Aby równomiernie rozmieścić nasiona w rowku, możesz najpierw obrysować je, wciskając krawędź deski w ziemię.
Na pierwszym etapie uprawy bardzo ważne jest terminowe niszczenie chwastów, ponieważ pojawiające się delikatne pędy szczypiorku są silnie tłumione przez chwasty. Ale trzeba to zrobić ostrożnie. Ponieważ kiełki cebuli łatwo wybuchają razem z chwastami.
Korzenie młodej cebuli są bardzo słabe - suszenie górnej warstwy gleby jest dla nich niedopuszczalne, więc używaj konewki z najmniejszymi otworami do podlewania.
Nawiasem mówiąc, szczypiorek również zadba o siebie. We mnie rozprzestrzenia się przez samosiew. Ta roślina jest dość mrozoodporna, odporna na choroby, w jednym miejscu może dorastać do 5-10 lat. A jego zdolność do zimowej destylacji umożliwia stosowanie tej odmiany przez cały rok.