Krzewy jagodowe w ogrodzie nie tylko zachwycają nas żniwami, ale także bardzo ozdabiają naszą przestrzeń ogrodową. Wiadomo, że maliny, porzeczki i agrest zawierają więcej substancji biologicznie czynnych niż inne uprawy owoców. Ich owoce nawet po przetworzeniu (dżem, kompoty, konfitura) zachowują ponad połowę witamin. W rzadkim ogrodzie nie ma krzaków jagód. A w Kubanie prawdopodobnie w każdym ogrodzie rosną maliny, czerwone lub czarne porzeczki i agrest.
Powszechnie wiadomo, że w leczeniu przeziębienia nie ma nic lepszego niż malina. W końcu jest w nim tyle kwasu salicylowego, witamin i pierwiastków śladowych.
Czarna porzeczka, agrest w jagodach gromadzą pektynę i związki P-aktywne w połączeniu z kwasem askorbinowym, lekkostrawnymi formami żelaza, fosforu i innych pierwiastków śladowych. Świeże jagody i ich przetworzone produkty są stosowane w leczeniu chorób krwi, niedoborów witamin i chorób sercowo-naczyniowych.
W warunkach południowej Rosji maliny, porzeczki i agrest dojrzewają na przełomie czerwca i lipca. Ten czas nie pokrywa się z okresem masowego dojrzewania upraw owocowych i winogron. Obecnie rynek cennych produktów leczniczych z malin, porzeczek i agrestu zależy głównie od ogrodnictwa domowego. Dlatego zapotrzebowanie na materiał do sadzenia tych roślin rośnie z roku na rok. Ale powinieneś kupić czysty, zdrowy materiał do sadzenia.
Jak sprawdzić przy zakupie, czy krzew jagodowy jest zdrowy
Oto niektóre oznaki zainfekowanych roślin. W krzewach jagodowych często rozprzestrzenia się zdrewniały - duży nocny motyl i gąsienica żerująca na drewnie. Łatwo to ustalić na podstawie przekroju. Rdzeń plastra po uderzeniu drewnem lub szkłem (motyl z przezroczystymi skrzydłami przy gąsienicy) staje się czarny. Zdrowa sadzonka wyróżnia się jasnozielonym rdzeniem pędów.
Dbaj o krzewy jagodowe
Jesienią na południu Rosji (od września do listopada) sezon wegetacyjny trwa. Po gorącym lecie jesienią, w optymalnych warunkach powietrza i temperatury gleby (20-25 stopni), z okresowymi opadami, ponownie aktywuje się wzrost korzeni, układanie, kontynuowane jest różnicowanie pąków generatywnych. Oznacza to, że zbierane są żniwa w przyszłym roku. Procesy te trwają do momentu stałego spadku temperatury powietrza i gleby, często do końca grudnia.
Przed opadaniem liści jesienią bardzo ważne jest maksymalne wykorzystanie warunków pogodowych do aktywnego wzrostu korzeni i ciągłego gromadzenia substancji z tworzyw sztucznych, co zapewnia realizację potencjalnej wydajności. W tym celu ważne jest zapewnienie dokładnej pielęgnacji gleby. Wiadomo, że jego rozluźnienie po deszczu zapewnia zachowanie wilgoci, stanu aktywnego systemu korzeniowego. Dlatego regularnie, przynajmniej raz w tygodniu, konieczne jest płytkie spulchnianie gleby wokół roślin w rzędach, a także w przejściach. Wskazane jest dodanie do uprawy humusu, torfu lub biohumusa, a także popiołu bogatego w potas.
Jeśli krzewy mają suche lub połamane gałęzie, należy je przyciąć do żywego drewna, wyjąć z działki, spalić. Główne przycinanie - skracanie gałęzi, pędów, tworzenie krzewów - najlepiej wykonać wczesną wiosną, w marcu. Po zimie będzie można już określić stan roślin lub uszkodzenie poszczególnych gałęzi.
W październiku i listopadzie, przy długotrwałym braku opadów, wskazane jest okresowe, 2-3 razy w miesiącu, nawadnianie.
Wszystkie te środki pomogą zapewnić maksymalne układanie generatywnych formacji pąków jagodowo-owocowych, które tworzą plon.
Rozmnażanie krzewów jagodowych
Maliny są rozmnażane głównie przez jednoroczne potomstwo - jest to zdrowa łodyga z płatkiem korzeniowym. Porzeczki lub agrest - warstwowe lub roczne sadzonki. Rozmnażanie przez zielone sadzonki na południu bez zamglenia roślin zawodzi.
Najlepszy czas na rozmnażanie przez warstwowe lub zdrewniałe sadzonki to wczesna wiosna, okres obrzęku nerek. Zwykle dzieje się to na przełomie lutego i marca.
Gdzie lepiej sadzić krzewy jagodowe
Umieszczenie roślin jagodowych na osobistej działce najlepiej wykonać wzdłuż jej granic, w słonecznych otwartych przestrzeniach. W cieniu pod drzewami owocowymi nie przyniosą owoców.
Sadzonki malin można umieścić w odległości 30-40 cm, porzeczki lub agrest - 60-100 cm Gleba do sadzenia powinna być głęboko wykopana, poluzowana mieszankami organicznymi: 2/3 próchnicy + 1/3 piasku lub popiołu dla ciężkich gliniastych czarnoziemów; 2/3 próchnicy + 1/3 gliny na lekkich piaszczystych glebach gliniastych.
Przed sadzeniem korzenie sadzonek zanurza się w gęstej glebie-próchnicy (2/3 próchnicy + wermikompost + ziemia + preparat Kornevin lub Heteroauksin). Zapewnia to dobrą przyczepność ziemi podczas sadzenia, wysoki wskaźnik przeżycia roślin.
Podczas sadzenia sadzonki malin są umieszczane w dołach do sadzenia, posypane ziemią do poziomu szyjki korzenia. I sadzonki porzeczek lub agrestu - 5-10 cm powyżej granicy łodyg systemu korzeniowego. Po posadzeniu gleba wokół roślin jest zagęszczana, koniecznie podlewana (na 2-3 krzewy - 10 l wody).
Jeśli sadzenie odbywa się przed zimą, należy je przykryć ziemią, humusem o wysokości do 5-10 cm, a wiosną gleba wokół roślin jest wyrównana i ściółkowana humusem.
Jesienne daty sadzenia zaczynają się od stałego spadku temperatury powietrza do 5-7 stopni, po zrzuceniu liści. Jest to obserwowane w ostatniej dekadzie listopada - na początku grudnia.
Wiosną stosuje się najwcześniejsze daty sadzenia - w drugiej połowie lutego lub w pierwszej dekadzie marca.
Należy przypomnieć, że gleba pod krzewami jagodowymi powinna być zawsze wolna od chwastów. W końcu nie tylko wyczerpują one wartość odżywczą gleby, pochłaniając dużą liczbę związków organicznych, ale także przyczyniają się do akumulacji, rozprzestrzeniania się chorób grzybowych, szkodników. Dlatego przez cały sezon wegetacyjny gleba powinna być czysta od chwastów.
Przed rozpoczęciem zimy (pod koniec listopada - pierwsza dekada grudnia) glebę między rzędami można wykopać głębiej (do 15-20 cm). Następnie na powierzchni ziemi, w rzędach w rzędach roślin, rozkłada się organiczny materiał ściółkowy - przejrzały próchnica konia, krowy lub ptaka z warstwą do 10 cm, która nie tylko długo utrzymuje dodatnią temperaturę gleby, ale także służy jako dobry opatrunek i górny opatrunek dla roślin i wzrost korzeni wczesną wiosną.
Cechy biologiczne krzewów jagodowych
Kiedy pielęgnacja gleby powinna uwzględniać cechy biologiczne krzewów jagodowych. Na przykład w malinach płatek korzeniowy znajduje się w górnej warstwie gleby (15-20 cm). W agrestach i porzeczkach większość korzeni znajduje się na głębokości 40-60 cm w glebie, a korzenie szkieletowe osiągają głębokość 1,0-1,5 m. Dlatego maliny są bardziej wymagające podlewania, spulchnianie wokół roślin powinno odbywać się płytko (do 5-7 cm )
Łodygi malin żyją nie dłużej niż dwa lata. W pierwszym roku rosną do 1,0-1,5 m i składają generatywne pąki w górnej części pędów. W przyszłym roku kwiatostany i jagody powstają z generatywnych pąków. Po owocowaniu łodygi wysychają i umierają. W naprawie odmian malin owocowanie następuje w pierwszym roku rozwoju pędów i w następnym.
Agrest, krzew porzeczki składa się z pędów, gałęzi w różnym wieku z rocznymi przyrostami na 2-3-3 letnim drewnie, a także rocznego potomstwa na powierzchni ziemi, które w drugim roku skracają i tworzą młode owocujące gałęzie.
Stare, 5-letnie gałęzie o słabym rocznym wzroście są zwykle usuwane z krzaków całkowicie na poziomie gruntu. Im mniejsze są stare gałęzie, tym wygodniejsze jest utrzymanie gleby, tym bardziej aktywny jest wzrost rocznych wzrostów, na których powstaje główna uprawa jagód. Ponadto na 2-3-4-letnim drewnie tworzą się strąki (gałązki z pąkami owocowymi), które stanowią do 30% całkowitej wydajności. Dokładna pielęgnacja gleby i roślin w odpowiednim czasie pozwoli ci regularnie otrzymywać wysokie plony.
Aby uzyskać przyjazne dla środowiska produkty lecznicze z jagód, należy całkowicie porzucić stosowanie pestycydów w walce z chorobami i szkodnikami po wydaniu owoców. Najbardziej odpowiednie zastosowanie czynników biologicznych do zwalczania mączniaka prawdziwego, innych chorób grzybowych, a także mszyc, kleszczy. Wśród nich są mocne napary glistnika, czosnku, gorzkiej czerwonej papryki na bazie wodnego roztworu mydła. Stosuje się je po kwitnieniu, ustawieniu jagód (pod koniec kwietnia), a także przed dojrzewaniem jagód (w drugiej połowie maja).
Te środki ochronne są całkowicie bezpieczne dla zdrowia ludzi podczas opryskiwania, a także podczas stosowania jagód, zarówno świeżych, jak i do przetworzenia.
Słynne produkty przetworzone - dżemy, dżemy, kompoty, soki można uzupełnić witaminami (dżemami i cukrem 1: 1), a także wina, likiery wytwarzane z malin, porzeczek i agrestu (odmiany kolorowe) mają smak deserowy, przyjemny aromat, lecznicze nieruchomości.