Aby otrzymywać dobre, stabilne zbiory ziemniaków każdego roku, potrzebna jest intensywna technologia uprawy ziemniaków, która mogłaby optymalnie zmniejszyć wpływ wszystkich negatywnych czynników. Ze względu na biologię ziemniak jest uprawą umiarkowaną. Krótkie godziny dnia, temperatura w przedziale 18-25 stopni, lekkie piaszczyste lub piaszczyste gleby gliniaste są optymalnymi warunkami do wzrostu i rozwoju. Sugeruje to, że warunki na terytorium Krasnodar są niekorzystne dla uprawy tej uprawy. Ponadto, chernozemy Kubana, ciężkie w strukturze, upale, susze i intensywne oświetlenie przyczyniają się do gwałtownego spadku produktywności, szybkiej degeneracji odmian.
W regionie Kubań tradycyjnie od dawna stosowana jest metoda tzw. Gładkiego sadzenia ziemniaków pod łopatą lub widłami. Ta technologia ma wiele istotnych wad:
- ta metoda przeciąga okres pojawienia się przez prawie miesiąc;
- gleba z tą metodą uprawy jest silnie zagęszczona, a to negatywnie wpływa, podobnie jak kiełkowanie bulw, wzrost, rozwój roślin;
- nasadzenia są silnie zarośnięte chwastami, które następnie trudno skutecznie opłacić.
Wszystkie te negatywne czynniki prowadzą do znacznych strat w wydajności, a także do spadku zbywalności bulw.
Zgodnie z wieloletnimi badaniami naszych lokalnych warunków glebowych i klimatycznych najlepiej jest zastosować technologię redlin do uprawy ziemniaków do uprawy ziemniaków.
Z jednej strony, nawet przy użyciu narzędzi ręcznych (siekacza i łopaty), ta technologia jest dość prosta. Z drugiej strony znacznie zwiększa plon odmian ziemniaka, zbywalność bulw.
Elementy intensywnej technologii uprawy ziemniaków
Aplikacja nawozu
Podobnie jak w przypadku konwencjonalnej technologii, jesienią nawóz organiczny (gnijący obornik) jest nakładany na pole ziemniaków w ilości 40-100 kg na 1 setkę, a gleba jest zaorana do głębokości 30 cm.
Wiosną, gdy gleba dobrze dojrzeje, dodaje się dodatkowe nawozy nieorganiczne - nitroammophoska w ilości 4-5 kg na 1 setną.
W przypadku braku złożonego nawozu można najpierw, przed sadzeniem, dodać azot (azotan amonu), a następnie w okresie wegetacyjnym, po 3 tygodniach, jak tylko pojawią się sadzonki, karmić je siarczanem potasu, superfosforanem w dawkach 1,5-2 kg na sto części .
Doskonały efekt daje się bezpośrednio w studniach z jesionu drzewnego. Wydajność popiołu drzewnego wzrasta o co najmniej 40%, poprawia kruchość ziemniaków o 1-1,5%. Kompleksowe stosowanie organicznych nawozów mineralnych poprawia wzrost i rozwój roślin.
Przetwarzanie bulw przed sadzeniem
Bez względu na to, jaką odmianę sadzisz ziemniaków do sadzenia, bardzo przydatne jest spryskiwanie bulw roztworem siarczanu miedzi, kwasu borowego, nadmanganianu potasu (0,01-0,03%) i posypanie bulw popiołem (20 kg / t lub 20 g na kilogram bulw) - 2 pudełka zapałek). Siarczan miedzi przyspiesza tuberyzację i zwiększa odporność na choroby grzybowe. Bor zwiększa produktywność, a także skrobię bulw, odporność na rizoktonię. Mangan odgrywa dużą rolę w akumulacji skrobi i witaminy C w bulwach.
Półtora miesiąca przed sadzeniem bulwy nasion układa się warstwami na skrzynkach (3-4 warstwy), kiełkując w jasnym, ciepłym pomieszczeniu, w którym temperatura wynosi 15-20 stopni. W tym samym czasie na bulwach pojawiają się grube zielone pędy o długości 1-1,5 cm, które po posadzeniu szybko kiełkują, kiełkują razem.
Podobnie jak gleba, nasiona muszą być przygotowane. Po pierwsze, sortuje się, wybierając jako małżeństwo bulwy z oznakami chorób, urazów, zewnętrznie złych. Do sadzenia najlepiej nadają się małe bulwy o średnicy 5-6 cm. Oczywiście można stosować większe bulwy, ale najpierw należy je ciąć ostrym, zdezynfekowanym nożem, aby każda część miała co najmniej 2 nerki. Następnie zaleca się zanurzenie plastrów w suchym cemencie lub popiół. Plasterki wysychają, tworzą gęstą skorupę, która chroni bulwę przed różnymi chorobami.
Daty sadzenia ziemniaków
Podczas korzystania z intensywnej technologii bardzo ważne jest określenie optymalnego terminu sadzenia nasion w glebie. Zależy to również w dużej mierze od tego, czy uzyskany zostanie dobry czy zły plon.
Na wiosnę Kuban jest osobliwy. Na początku jest ciepło, świeci słońce, a potem nagle wracają chłodne dni, często z przymrozkami w nocy. Dlatego zawsze istnieje ryzyko zamrożenia sadzonek, jeśli warzywa zostaną posadzone wcześnie. A później posadzone, upał i susza w czerwcu i lipcu znacznie zmniejszą wydajność. Może się zmniejszyć 2-3 razy. Wieloletnie doświadczenie sugeruje, że w przypadku ziemniaków najlepszym terminem sadzenia w Kubanie jest ostatnia dekada marca. Do tego czasu gleba ma czas na dojrzewanie - jest gotowa do uprawy. W tym samym czasie ustalane są stabilne ciepłe dni, co przyczynia się do powstawania kiełków oraz dobrego wzrostu i rozwoju ziemniaków.
Przygotowanie pola ziemniaczanego
W dniu sadzenia, najpierw za pomocą rozdrabniacza lub młyna ręcznego, rozluźnij obszar do głębokości dojrzałości gleby (do 12 cm). Następnie przytnij płytkie (do 8-10 cm) bruzdy. Odległość między bruzdami wynosi 60-70 cm.
Porośnięte bulwy ostrożnie umieszcza się w tych bruzdach co 30 cm, aby nie oderwać kiełków. Za pomocą rozdrabniacza pokrywa się ich górną luźną warstwą gleby - powstaje niewielki grzbiet (do 12-14 cm). Następnie, co 7-10 dni, gdy gleba dojrzewa przez spulchnienie i hilling, wysokość grzbietu jest zwiększana do 20-30 cm.
Te proste operacje technologiczne mają kilka zalet:
- sadzonki pojawiają się co najmniej 2 tygodnie wcześniej;
- do końca sezonu wegetacyjnego zachowana jest luźna struktura gleby, co przyczynia się do lepszego napowietrzania i ochrony wilgoci przed parowaniem;
- Skuteczna kontrola chwastów.
Wszystko to przyczynia się do wzrostu wydajności o 60%.
Podlewanie
Wreszcie najważniejszym elementem technologii grzebieniowej do uprawy ziemniaków jest podlewanie. Tradycyjnie na terytorium Krasnodarskim ziemniaki uprawia się na suchym lądzie bez podlewania. W tym przypadku cała ciężka praca ogrodnika-hodowcy ziemniaków zależy od przypadku. Pada od maja do czerwca - będzie plon. Nie będzie deszczu - żniwa nie będą czekać. A jeśli weźmiecie pod uwagę, że z roku na rok upał i susza w naszym regionie stają się coraz bardziej intensywne, to dzięki frywolnemu podejściu do technologii można zasadniczo pozostawić plony.
Ziemniak to roślina o wysokich wymaganiach dotyczących zaopatrzenia w wilgoć. Optymalny wzrost i rozwój roślin obserwuje się przy 70% wilgotności gleby przez cały sezon wegetacyjny - przed zbiorem. Ziemniak jest szczególnie wymagający pod względem wilgotności podczas układania, wzrostu i rozwoju bulw. Brak wilgoci w tym okresie zmniejsza lub całkowicie niszczy pozytywne skutki wszystkich innych praktyk rolniczych, co wpływa na gwałtowny spadek zarówno plonu, jak i zbywalności bulw.
Dlatego, zgodnie z zaleceniami intensywnej technologii uprawy ziemniaków, aby nie ryzykować, ale aby uzyskać dobre, stabilne uprawy każdego roku w gorących, suchych porach roku, zwłaszcza począwszy od etapu pączkowania, który w większości odmian zbiega się z początkiem bulwowania, konieczne jest przeprowadzenie co najmniej 2-3 podlewania. Najlepszym sposobem na podlewanie jest zraszanie. W przypadku braku zraszaczy można z powodzeniem stosować nawadnianie między rzędami.
Żniwa
Ostatnim agrobiznesem intensywnej technologii uprawy ziemniaków jest zbiór. W naszym regionie z reguły plantatorzy ziemniaków rozpoczynają zbiór w pierwszej połowie sierpnia. To nie jest właściwe. Ziemniaki trzeba zbierać, gdy 60-70% liści wysycha na wierzchołkach. Zwykle dzieje się to w pierwszej połowie lipca. W tym momencie najpierw kosi się wierzchołki, a po 10-14 dniach, gdy na bulwach tworzy się gęsta skórka, natychmiast rozpoczynają zbiór.
W naszych warunkach klimatycznych w żadnym wypadku nie spóźnij się na sprzątanie, przenieś je na sierpień-wrzesień. Pod wpływem wysokich temperatur w lipcu i sierpniu bulwy bardzo się nagrzewają, wysychają, tracą wygląd rynkowy, zaczynają kiełkować bardzo wcześnie, co znacznie komplikuje ich przechowywanie w zimie.
Przygotowanie ziemniaków do przechowywania
Wykopane rośliny należy ułożyć w pudłach, umieścić w cieniu pod baldachimem, gdzie nie padnie bezpośrednie światło słoneczne. Idealnie miejsce z zebranymi ziemniakami należy oczyścić, na przykład przeciągiem. Po 20-25 dniach powierzchnia bulw zostanie szorstka, skóra nie będzie już łatwo zeskrobana, wszystko można przenieść do przechowywania w wentylowanej piwnicy. Najlepsza temperatura podczas przechowywania wynosi 3-5 stopni. Wyższe temperatury prowadzą do wcześniejszego kiełkowania bulw, co jest wysoce niepożądane.
Należy zatem pamiętać, że warunki Kubana są niekorzystne dla wzrostu i rozwoju ziemniaków. Aby liczyć na dobre zbiory co roku, konieczne jest ścisłe, konsekwentne spełnianie wszystkich wymagań technologii rolniczej o intensywnej technologii uprawy ziemniaków. Lepiej jest uprawiać ziemniaki na mniejszych obszarach, ale zastosuj dobrą technologię niż na dużych, aby odłożyć całą swoją pracę na przypadek.