Zmywarka tunelowa to profesjonalny sprzęt, za pomocą którego można myć wiele naczyń, poświęcając na to niewiele czasu. Wizualnie różni się od zwykłej domowej zmywarki do naczyń, aw domu maszyny tunelowe nie znalazły zastosowania.
Następnie przyjrzymy się rozmieszczeniu takiej zmywarki, znajdziemy różnice między prawą i lewą konstrukcją, zapewnimy przegląd najpopularniejszych modeli PMM.
Funkcje użytkowania
Zmywarka z tunelowym mechanizmem myjącym zasłużyła na swoją nazwę ze względu na cechy konstrukcyjne. Jeśli nasze zwykłe samochody domowe wyglądają jak zwykłe kompaktowe szuflady kątowe, to zmywarki tunelowe wyglądają jak przenośnik i tunel 2 w 1. Imponujące są również wymiary tych urządzeń - czasami skrzynia PMM zajmuje około 15 m2. lokal.
Ważny! Zmywarki tunelowe są słusznie uznawane za najbardziej wydajne - w ciągu 1 godziny pracy radzą sobie z myciem około 8000 talerzy lub innych naczyń.
Jak myje się:
- Brudne naczynia, przybory kuchenne lub duże naczynia są ładowane do pojemników.
- Kontenery są instalowane w przenośniku, wzdłuż którego się poruszają.
- Podczas przenoszenia naczynia są zamiatane detergentem i gorącą wodą.
- Tam również odbywa się suszenie.
Na wyjściu z takiej zmywarki naczynia są krystalicznie czyste i idealnie suche. Dodatkowym plusem jest przetwarzanie potraw z dużą prędkością.
W jakich obszarach powszechnie stosuje się tunel PMM? Nie ma sensu instalować takiego urządzenia w domu, w małej kawiarni i restauracji. Nawet wiele dużych instytucji ogranicza się do modeli kopułowych. Ale w niektórych przypadkach zakup takiego kruszywa jest w pełni uzasadniony - maszyna tunelowa jest odpowiednia dla takich zakładów:
- duże placówki gastronomiczne;
- duże hotele i hotele;
- przedszkola i szkoły;
- uniwersytety itp.
Jaki jest typ tunelu PMM
Ta ogromna maszyna myje góry naczyń w krótkim czasie, jak to robi? Szybkość i objętość prania zapewnia ścisła interakcja trzech głównych stref:
- mycie:
- płukanie;
- suszenie.
Strefa mycia
Komora ta jest wykonana w postaci leja z wystarczającą ilością miejsca, w którym działa kilka potężnych zraszaczy, dostarczających strumienie gorącej wody. Rozgrzanie wody wynosi zwykle do 55 stopni. Podczas pracy dysz wodnych podłączane są również dysze z detergentem, który jest rozpylany na wszystkie naczynia w celu uzyskania wysokiej jakości obróbki.
Ważny! Kupując taki PMM, zadbaj o specjalne środki czyszczące.
Spłukać obszar
Po umyciu taca z naczyniami przechodzi do następnego obszaru, gdzie pod dzikim ciśnieniem dobrze podgrzanej wody detergent zmywa się wraz z resztą jedzenia. Po spłukaniu naczynia są całkowicie czyszczone i gotowe do następnego kroku.
Strefa suszenia
Ponadto naczynia trafiają do komory z mocnymi wentylatorami, które suszą talerze i przybory kuchenne w ciągu kilku minut (czasem sekund) strumieniem gorącego powietrza.
Aby strefy działały w sposób ciągły i bezawaryjny, pełna kontrola odbywa się za pomocą czujników i różnych części. Tak więc w konstrukcji PMM znajdują się czujniki, które kontrolują położenie drzwi, czujniki aktywujące płukanie, czujniki blokujące przenośnik, pompa myjąca, silnik przenośnika i inne elementy.
Ważny! Co to jest prawy i lewy PMM? Kiedy widzisz taki prefiks w nazwie modelu - oznacza to kierunek ruchu naczyń w nim.
Przeglądaj popularne modele
Dziś maszyny tunelowe są prezentowane w dużym asortymencie na rynku - różnią się cechami, wymiarami, funkcjonalnością i kosztem. Aby nie pomylić się z wyborem, sprawdź przegląd różnych marek i modyfikacji PMM.
Apach ARC100
Pod względem oceny, ta zmywarka jest absolutnym liderem sprzedaży, nie tylko w Federacji Rosyjskiej, ale także w innych krajach świata. Do jego produkcji używa się wyjątkowo wytrzymałych materiałów, a sama maszyna jest w stanie przetwarzać do 100 kaset na godzinę - o wymiarach 50 x 50 cm Pomimo faktu, że moc prania i prędkość nie są najwyższe, PMM może być stosowany w małych zakładach, ponieważ pozwalają na to wymiary. Tak więc waga urządzenia wynosi 220 kg, a wymiary to 115x77x156,5 cm.
Wśród funkcji użytkownicy zauważają wygodne bezproblemowe mycie (z jednego arkusza metalu, bez szwów i spawania) - zapewnia to żywotność o 10, a nawet 15 lat dłuższą niż w przypadku analogów innych marek. Taka maszyna kosztuje 445,000 rubli.
Ważny! Pospiesz się, aby kupić resztki z okien, ponieważ Apach przestał produkować ten model, zastępując go nową generacją maszyn. Eksperci zauważają, że są mniej niezawodni ze względu na dużą liczbę ulepszeń, a ich koszt jest o rząd wielkości wyższy.
Abat MPT-1700
Oto najlepsza pralka domowa. Pierwszą i główną zaletą jest stosunkowo niska cena: tylko 340 000 rubli. Uwzględnia to fakt, że charakterystyka PMM „Abat” znacznie przewyższa analogi z zagranicy. Tak więc w ciągu 1 godziny pracy maszyna myje około 1700 płyt o średnicy do 40 cm. Nie powiemy, że jest to najwyższa liczba, ale nie niska. Ponadto, jak pokazuje praktyka, przedsiębiorcy zwykle wybierają samochody średniej mocy ze względu na swoją ekonomię.
Mycie naczyń odbywa się w wodzie o temperaturze 40 stopni, a podczas płukania talerze dezynfekuje się, oblewa wodą o temperaturze 85 stopni. Wymiary: 159x77x169 cm, waga - 230 kg. Wśród różnic będą wygodne zaokrąglone rogi łazienki, dysze wykonane z wysokiej jakości metalu i rękawy ze stali nierdzewnej.
Inne popularne modele tej marki: MPT 2000 i MPT 1700 01.
Elframo ETS 15
Świetny samochód wyprodukowany we Włoszech. Ma średnią wydajność - myje do 75 kaset z naczyniami w ciągu 1 godziny. Dostarczone są naboje o wymiarach 50-43 cm. Wymiary tego modelu: 237 x 69 x 157 cm. Wśród cech konstrukcyjnych wyróżniamy następujące elementy:
- cyfrowy typ regulacji temperatury kotła;
- przenośnik wyposażony w podwójny kierunek ruchu koszy;
- wanna z zaokrąglonymi narożnikami.
Są też wady: wysokie koszty zaopatrzenia w wodę i wysoka cena 535 000 rubli.
OZTI OBK 1500
Turecki przedstawiciel myjek tunelowych o średniej wydajności: zdolny do mycia do 100 kaset w ciągu 1 godziny, co odpowiada około 1600 płytom. W zestawie znajdują się standardowe kasety 50 x 50 cm Zbiornik myjący jest przeznaczony do pojemności 90 litrów. Wymiary modelu są imponujące: 205 x 85 x 188 cm, waga - 270 kg. Producent zadbał o wysoką jakość materiałów i ekonomiczność tej maszyny.
Dzięki kosztowi 338 000 rubli jest to bardzo opłacalna opcja.
Krupps Evolution ES65
Wspaniały przykład włoskiej jakości, mycie do 100 kaset w ciągu 1 godziny. Zapewniono między innymi czujnik, który monitoruje stopień twardości wody. Zawyżony w cenie 635 000 rubli - opłata za europejską jakość i nieprzerwane działanie.
Oprócz maszyn tunelowych w biznesie mogą być używane zmywarki pionowe lub kopułkowe, o których można przeczytać w naszych innych materiałach.